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Gâteau à l'ananas

Ingrédients :
- 1 boite d'ananas
- 250 g de farine
- 150 g de sucre
- 1 paquets de levure
- 4 oeufs
- 100 g de beurre ramolli
- Caramel liquide

Recette :
- Egoutter les ananas
- Couper une partie des tranches d'ananas (garder entières les tranches nécessaires pour pouvoir couvrir le fond du moule)
- Mélanger énergiquement les oeufs et le sucre
- Ajouter la farine, le beurre et la levure
- Ajouter les morceaux d'ananas
- Appliquer le caramel au fond du moule à manqué et sur les parois
- Disposer les tranches entières d'ananas au fond du moule
- Verser la pâte
- Faire cuire une demi-heure dans le four à 180°C (thermostat 5)
- Verser le jus d'ananas sur le gâteau

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